não se encostem ao... estou muito cansado, preciso é de dormir, a crise, e mil e um pretextos que arranjamos para não sairmos de casa, e venham até Santarém, provar um dos nossos doces tradicionais! Huuummm! são tão bons!
São os "ARREPIADOS"!
Reza a história que estes doces de origem conventual, nasceram quando as monjas se preparavam para receber um grupo de importantes fidalgos.
Entre a azáfama da cozinha, onde se descascavam-se as amêndoas para fazer uns bolinhos, uma das irmãs lembrou: “Atenção, olhem que as clarissas (monjas do Mosteiro de Santa Clara) fazem uns bolos muito bons!” Mas a resposta foi pronta: “Não te preocupes! Os nossos doces serão tão bons que os fidalgos ficarão ARREPIADOS!”
E assim nasceram os bolinhos regionais de amêndoa de Almoster, os deliciosos arrepiados.
Vá agora venha, e vai ver que no final do dia valeu a pena.
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